Skal du på innkjøp må du lese dette!

August er rett rundt svingen, og for mange butikkdrivere er august synonymt med innkjøp og messetid!

Og da har jeg fem gode råd til deg som du bør lese før du begir deg ut på tur! celia-michon-115006

  1. Bruk god tid til å forberede deg! Jo bedre forberedt du er, jo bedre innkjøp kan du foreta.
  2. Prioriter knallhardt! Husk på at du ikke bør kjøpe alt fra alle.
  3. Samarbeid med de leverandørene som behandler deg slik du ønsker. Et godt samarbeid oppstår ikke over natten, men det å bygge gode relasjoner er viktig.
  4. Husk på at du ikke handler til deg selv, men til kundene dine.
  5. Ta deg god tid! Det kan fort bli dyrt å ta avgjørelser i `hui og hast`fordi du er travel og vil få med deg mest mulig på kortest mulig tid.

 

Hvordan bli en knallgod selger?

Har du lyst til å vite hva de beste selgernes hemmelighet er?

Det skal jeg fortelle deg! Og vet du hva det beste er? DU kan også bli en superselger. Det handler nemlig om to ting: Entusiasme og engasjement. Så enkelt er det faktisk.

Ingenting selger noenting så bra som entusiasme. For er du oppriktig entusiastisk for noe, klarer du – uten særlige anstrengelser – å være overbevisende.

Closeup of woman holding shopping bags with copy space

Du kan lese deg opp på uendelige salgstriks, få med deg mye teori og innsikt, både om behovsforståelse og beslutningsgrunnlag – og det bør du faktisk virkelig også gjøre. (Og da kan jeg anbefale boka “Kunsten å selge” av Petter A. Berg, utgitt på Cappelen Damm Akademisk forlag.) Men du kommer altså uansett fryktelig langt på vei så lenge du er entusiastisk og engasjert.

Og det er jo igrunnen særs enkelt. Du jobber vel i butikk fordi du liker det. Du liker varene dere har i butikken. Og det er din jobb å være begeistret og entusiastisk for butikken, kundene og varene.

Men jeg kan gi deg en konkret oppgave også som vil hjelpe deg litt på vei: Si at det er litt stille i butikken en dag. Da bør du gjøre følgende: Gå gjennom butikken rent fysisk, og enten skriv opp, eller lag deg en mental huskelapp hvor du finner en fordel om den enkelte vare. Deretter kan du konkurrere – enten mot deg selv, eller dine kollegaer om å finne flest mulig fordeler per produkt. For jo flere fordeler du finner, jo lettere er det å

være entusiastisk. Og jo mer du øver på dette, vil du se at det blir enklere og enklere å finne positive ting om produktene. Og alle disse positive tingene du finner – det er gode salgsargumenter.

Og hva mener jeg med at du må være engasjert? Jo nettopp dèt jeg beskrev i det forrige avsnittet. For hva kreves det av deg på stille dager? Nettopp at du engasjerer deg og gjør ting som hjelper deg å selge mer. For hvis du selger mer, går butikken bedre, omsetningen øker, og forhåpentligvis gjør stemningen det også – og alle trives bedre – både kunder og ansatte.

Vips! Der har du det. Stå på!

 

Det er de gode som vil bli bedre! Har du lyst på hjelp fra meg, men tenker at det er dyrt?

Det er det ikke. Eller det trenger det ikke å være. Hvis du vil at jeg skal besøke deg i butikk, betaler du reise og evt. opphold. Minste antall timer jeg fakturerer er tre timer. Timeprisen er kr. 790,- eks mva.

Dersom reisetiden overstiger fire timer, faktureres halv timepris per time over tre timer.

Sånn. Da vet du det. Men hva innebærer det da – å få besøk og hjelp fra meg?

Butikkutvikler kan hjelpeDet er det helt opp til deg å bestemme. Men det vanligste er at vi tar en runde i butikken din, og du får min tilbakemelding på hvordan jeg oppfatter butikken din. Deretter går vi gjennom spesifikke problemstillinger du ønsker tilbakemelding på. De er du kanskje ikke klar over en gang, men det avdekkes som regel under mitt besøk. Hvis du vil kan du gjerne sende meg spørsmål i forkant – eller så kan vi ta det på sparket når jeg kommer.

En av fordelene med å få meg på besøk, og min ærlige tilbakemelding – det er at jeg ikke skal selge deg noe. Jeg selger ikke butikkinnredning. Jeg selger ikke kassesystemer. Jeg selger ikke nettbutikk-løsning. Jeg selger ikke varer.

Jeg gir deg gode råd og tips. Jeg gir deg innspill og tilbakemelding på de fleste aspektene av driften din, og jeg gir deg et vennlig spark bak, hvis det er det du trenger.

For ofte blir jeg veldig glad når kundene mine sier at de jo er klar over tingenes tilstand. Da betyr det at jeg er rask i oppfattelsen og kan påpeke utfordrende ting, som dere allerede vet om. Da får du bekreftet noe du allerede vet og kan sette i gang med utbedrende tiltak.

Tenker du fortsatt at det var i dyreste laget? Det kan fort bli dyrt å miste kunder og omsetning fordi du ikke gjør de rette tingene i butikken din.

Men du kan kanskje slå deg sammen en butikknabo og spleise på utgiftene?

Ta kontakt med meg i dag – min kalender fyller seg raskt opp!

Du får tak i meg på post@butikkutvikler.no eller på telefon 90 70 49 27.

Hilsen Gøril

Sosiale medier er ikke en produktkatalog!

heading nytt bilde butikkutvikler.noHei dere!

Kjære dere, butikkeiere. Dere butikkfolk som herjer rundt på sosiale medier. Nå har jeg funnet frem den litt strenge tonen. Jeg har ikke tatt i bruk utestemmen, ikke ennå. Men jeg har en viktig beskjed til dere, og nå er det viktig at dere hører etter:

Sosiale medier er ikke en produktkatalog for produktene deres. Det er SOSIALE medier. Og det betyr at det handler om sosiale greier, og det handler om kommunikasjon. Og da helst dialog. Ikke monolog. Ikke monolog hvor dere sitter og hiver ut det ene produktbildet etter det andre. Ikke misforstå. Selvsagt skal dere vise frem varene dere selger. Men husk at mange andre også (mest sannsynlig) selger den samme varen.

Det er egentlig litt kjedelig med alle de produktbildene. Jeg savner historien BAK produktet, historien til butikken din, historien om kompetansen din og historien som er verdt å fortelle.

Selvsagt er det kjekt å se fine, delikate og flotte bilder av fine og flotte produkter. Men jeg tror ikke det i seg selv er nok. Vi har liksom sett det nå. Finn på noe nytt, da, vel.!

Og det kan jo hende at jeg er litt misunnelig på de strigla instagramkontoene – hvor alt går i èn fargenyanse og er en estetisk fornøyelse! Men selv har jeg landet på at jeg deler tips, råd, inspirasjon og glimt fra min hverdag med dere i sosiale medier. Det får jeg ofte tilbakemelding på at fungerer fint. Så kan jeg jo finpusse på uttrykket. Men jeg tenker at det er innholdet som er det viktigste.

(Inspirasjon til å skrive denne posten fant jeg forøvrig her, fordi jeg følger en hel haug med inspirerende folk på sosiale medier.)

Lurer du på hva jeg mener om din tilstedeværelse i sosiale medier? Ta kontakt med meg, så får du høre det. Jeg rådgir både over skype og telefon, i tillegg til butikkbesøk. Bestill en time i dag på telefon 90 70 49 27 eller ta kontakt på post@butikkutvikler.no. Eller ta kontakt med noen som jobber med kommunikasjon.

 

 

Kunnskap som konkurransefortrinn

road-826965_1920I helgen var jeg på et arrangement i forbindelse med sakprosafestivalen i Stavanger. Der fikk jeg med meg fabelaktige Sanna Sarromaa og hennes kritiske, men også kjærlige blikk på nordmenn. Hun er aktuell med boka “Norske tabuer” – og den anbefales forøvrig på det varmeste.

Ett av Sannas poeng både i boka og på festivalen handler om lærerutdanningen og læreryrkets status i Norge. Hun mener at det er en klar sammenheng mellom kunnskap, utdanning og kompetanse – og at det må gå an å ha flere tanker i hodet samtidig.

Jeg ønsker å trekke en paralell til butikkyrket. Jeg mener at som butikkdriver er du vant til å ha mange tanker i hodet samtidig. Men utdannelse til butikkyrket – dèt er det ikke så mange som har. Fagbrev for butikkansatte henger kanskje ikke spesielt høyt. Og status og anseelse for butikkyrket glimrer med sitt fravær.

Ikke misforstå! De aller fleste jeg møter på i mitt virke som butikkutvikler – de er superstolte over jobben sin og butikken sin. Men de snakker ikke høyt nok om det.

Jeg mener at mange flere av de som driver og jobber i butikk må gå i front og snakke høyt om verdien de tilfører lokalt, både i form av liv i byene, lys i vinduene og i tillegg at man tilbyr ekstrajobber til unge som er enten under utdanning eller uten utdanning, og de får viktig arbeidserfaring. For ikke snakke om at din butikk kanskje er med på å si noe om byens identitet?!

Dersom du deler kunnskapen din – om produktene dine – i og utenfor butikk – er sannsynligheten for at du fremstår som mer troverdig, mer verdifull og mer konkurransedyktig ganske stor. Jeg har stor tro på at dersom du til stadighet tilegner deg ny kunnskap, vil du stadig utvikle deg og din butikk. Butikker kan ikke drives på samme måte i dag som for ti år siden. Kunnskap om butikkdrift er en av nøklene. Kunnskap om nye metoder, plattformer og verktøy gjør nøkleknippet ditt større. Vilje til vekst må være til stede. Suksess kommer sjelden rekende på ei fjøl, men som et resultat av en innsats.

Velger du kunnskap som din innfallsvinkel har du et konkurransefortrinn!

Hvordan lage gode salgsutstillinger

Hvordan lage gode salgsutstillinger?

Når du skal bygge opp gode salgsområder i butikken er det lurt å ha en plan. Tilfeldig plassering av varer gir fort et rotete og utstrukturert inntrykk. Noen bransjer er flinkere hvordan lage gode salgsutstillingerenn andre her, men en tabbe de alle fleste gjør, det er når man bare ‘fortsetter i samme duren’ som før. En utstilling må ha et blikkfang, en oppmerksomhetsvekker og et budskap. Hvis du stadig bygger videre på en kombinasjon av tidligere utstillinger vil butikken kanskje fremstå som kjedelig. Og ingen liker egentlig å handle i kjedelige butikker. Eller vent litt nå: Av og til er forutsigbarhet nøkkelen for enkelte butikker, fordi deres kundegruppe har et ønske og behov for at handelen skal gå smidig og raskt, noe mange butikker har tatt konsekvensen av. Men også disse butikkene trenger å lage noen inspirerende og overraskende momenter som frister kunden!

For det er dét det handler om. Å friste kunden. Et lekkert tablå av fristende varer øker salget. Om ikke der og da, så på sikt, fordi du sår noen frø hos kunden.

For å fremme varer, eksponere varer på en god måte, kan du ta i bruk forskjellige hjelpemidler, som for eksempel podier, småmøbler, esker, bokser, tønner, rør og så videre. Du må passe på at den ene effekten ikke overdøver den andre, og husk at det er jo varene som skal være i fokus. Dette må du tenke på når du velger form, farge, materialer og effekter og bygger opp utstilling slik at den gir både wow- og stoppeffekt.

Tenk på balane, symmetri, eller asymmetri. Rytme og gjentakelse. Tenk på linjer og vinkler. Kontrast og gruppering.

Disse stikkordene må du ha med deg i prosessen når du planlegger. Og sist, men ikke minst: HUSK PÅ HELHETEN. Du bør gjerne koordinere vindusutstilling med salgsutstillingen inne i butikken. Også bør du tenke på hva er hovedbudskapet. Kan du lage flere grupperinger inne i butikken som naturlig henger sammen?

Her er bare beskrevet noen elementer som er med på å skape gode salgsutstillinger. Og husk; øvelse gjør mester.

Send meg gjerne bilder av din utstilling, og få min uforpliktende tilbakemelding med ris og ros! Min epost er post@butikkutvikler.no.

Gøril

 

 

Driver du butikk på magefølelsen?

Det er mange måter å drive butikk på. Felles for de butikkene som lykkes er at de har produkter som kundene vil ha. Innkjøp kan være utfordrende, men kjenner du kundene dine godt, og kjenner du leverandørene dine godt – er du ett skritt nærmere suksess.

Mange av mine kunder sier at de ofte driver innkjøp etter magefølelsen, og at de av og til må “sette inn støtet” på produkter de selv har tro på, for de produktene er lettere å selge. Sitter du igjen med et ukurant lager og må dumpe priser, er dette nokså usunt for butikken.strandselgeren1

Det kan være lurt å lage seg et system, og en struktur for innkjøp og en strategi, for ofte ligger det store summer skjult i regnskapet, fordi det kan være lettere å lukke øynene litt, enn å ta konkret læring av bomkjøp

Dersom du systematiserer erfaringene dine, blir magefølelsen din bedre og bedre, og mer til å stole på etterhvert.