Nei! Ikke nå igjen…!?!

Det er den tiden på året igjen…

Det nærmer seg en av årets mest oppskrytte salgsdager: Black Friday. En dag retailere både elsker og hater.

Personlig mener jeg at en dag som Black Friday er oppskrytt, som jeg også skriver innledningsvis. I dagens samfunn må det vel kunne sies at fokus denne dagen er i feil ende av skalaen… Vi vet at forbruket vårt ikke er bærekraftig. Salgsdager som black friday dreier seg jo om å få solgt mest mulig.

Og skal du drive butikk er du vel interessert i å selge mest mulig?

Omsetningsvekst er mantraet for mange butikker. Men for en hver pris?

For noen år siden startet jeg initiativet som jeg den gang kalte # Butikkløftet. Det var en motvekt mot black friday. Etter inspirasjon fra den amerikanske markeringen “Small Business Saturday” (sponset av American Express) – utviklet dette seg til å bli #nisjebutikkensdag. Nisjebutikkens dag er en bevisstgjøringskampanje for selvstendige butikker over hele landet. Butikker fra Lillesand i sør til Longyearbyen i nord har i flere år vært med på å fremsnakke andre viktige verdier, som for eksempel levende steder, møter mellom mennesker, unike butikker og gode kjøpsopplevelser – for å nevne noe. De deltagende butikkene deler viktige budskap for å bevisstgjøre forbrukeren. For bevisstgjøring trengs. Hvor trist er det ikke når gatene ligger mørke og torgene øde fordi de unike nisjebutikkene har lagt ned? Når du utelukkende finner de samme kjedebutikkene uansett hvor du reiser?

Tanken bak dette samarbeidsprosjektet. som jeg arrangerer sammen med Giske Berland i gb-design.no, er å skape positiv blest om de selvstendige butikkene. De trenger å bli løftet frem. De trenger å bli mer synlige. De trenger kunder for å kunne drive. Men dette er ikke noen sutrete “handle-lokalt”-kampanje. Det er heller ikke en boikott av Black Friday. Vi mener at det går an å ha to tanker i hodet samtidig. Det å selge varer på salg er en naturlig del av det å drive butikk. Men å dumpe priser i stort monn, vil de fleste selvstendige butikker ikke kunne leve med på sikt. Det er ikke vits med høy omsetning hvis du har lav inntjening.

Er det èn ting forbrukeren har fått erfare med coronakrisen, så er det at vi har fantastisk mange bra bedrifter, butikker, steder, byer, ildsjeler og mennesker i dette landet. Men de trenger å bli sett, og de trenger at folk velger å bruke dem.

Mitt håp og ønske er å få så mange butikker som mulig med på markeringen av nisjebutikkens dag. Den er dagen etter black friday. Jeg håper på å se rekordoppslutning om bevisstgjøringskampanjen vår. Fordi den er viktig. Fordi den betyr noe. Fordi den setter fokus på den viktige verdiskapingen de lokale butikkene står for. Kundene skal ikke støtte butikkene, de skal VELGE å bruke butikkene fordi de leverer. Bevisstgjøringskampanjen består av materiellpakker med plakater, ballonger og buttons. Vi skal fargelegge gatene i den svarte uka!

Del gjerne, og fremsnakk prosjektet: http://www.nisjebutikkensdag.no. Vi trenger all den drahjelpen vi kan få for å få blest om kampanjen.

Hilsen Gøril

Lite salg i nettbutikken?

Det er du nok ikke alene om. Det er lett å la seg forlede og tro at “bare du har nettbutikk, så strømmer pengene inn”. Det er faktisk ikke så enkelt.

Butikkutvikler - nettbutikk

La meg forklare hvorfor…

Mest sannsynlig så vet ikke folk om at nettbutikken din finnes i det hele tatt. Eller det vil si, det gjør de kanskje hvis de tenker seg om.

Hvorfor bruker de den ikke da?

Dèt er det flere grunner til. Dersom du, som mange andre butikker, utelukkende driver markedsføringen i sosiale medier, så skal det faktisk noe til for at akkurat den kunden som har lyst på nettopp det produktet du akkurat la ut, faktisk SER posten du har lagt ut om akkurat det produktet akkurat når kunden tenker på det. Mange ting som må klaffe der, altså.

Tidligere fikk vi “mye gratis” av facebook. Det var ikke sååå mange som kjempet om oppmerksomheten, og innleggene dine ble vist til flere. I dag er strømmen av annonser, poster, informasjon, artikler og influensermarkedsføring så heftig at enhver kan bli overveldet og fristet til å legge bort telefonen litt oftere.

Vi er blitt en meget kompetent digital gjeng forbrukere. Vi googler det vi vil ha, og klikker oss med minst mulig besvær inn på et av toppsøkene som kommer opp. Ofte velger vi å kjøpe det som er “lettest tilgjengelig”. Det betyr færre “hindringer” mellom meg og varen. Ja, for så late er vi som forbrukere.

Du skal selvsagt markedsføre produktene dine, men markedsføring av hele konseptet ditt blir stadig viktigere. Hvorfor vi kjøper ett sted, kontra ett annet kan jeg si noe om:

Vi kan godt anstrenge oss litt for å få tak i ting, dersom

A) Det vi skal ha er spesielt og unikt

B) Vi får en spesiell opplevelse med “på kjøpet”

Denne opplevelsen kan bestå av flere ting: Det kan være at vi identifiserer oss spesielt med det denne spesielle butikken står for, vi får anerkjennelse fra våre omgivelser fordi hvor vi handler sier noe om oss, eller vi får rett og slett en ordentlig god følelse av å handle dette spesielle stedet.

Hvorfor viser ikke din nettbutikk igjen i toppsøkene på google? For det første fordi noen bedrifter betaler for å dukke opp først. Og deretter fordi det handler om noe som heter SEO – som er noe sånt som bestemte søkeord som man skal bruke for å bli vist “høyt på googlesøk”. Du kan bruke en liten formue på å få hjelp til akkurat dette. Men det er sjeldent en god løsning. Det er jo greit å følge litt med på Roi. (return on investment – altså hvor mye penger du skal bruke for å tjene penger).

La oss nå anta at den potensielle kunden har funnet frem til din nettbutikk. Hvorfor handler de ikke? (Også kalt konverteringer).

a) Det kan være at produktbeskrivelsene ikke er gode nok.

b) Veien til å sjekke ut, klikke hjem varen er for lang (Denne er ganske vanlig!!)

c) Produktbildet er ikke godt nok

Så som du ser, så er det flere årsaker ofte til lite omsetning i nettbutikken. Nå når du vet litt mer, kan du kanskje justere litt etter litt.

Men å drive butikk er ikke noen lek. Og suksess kommer stort sett ikke over natten. Det er hardt arbeid som må til. Hardt arbeid og kunnskap. Vet du bedre, gjør du bedre.

Trenger du litt hjelp til å ta de rette valgene? Ta kontakt med meg! Jeg er sikker på jeg kan hjelpe deg.

Hilsen Gøril

PS! Denne bloggposten inneholder tips, råd og vink fra Butikkutvikler.no. Bildet er ofte mer nyansert, men jeg forbeholder meg retten til å skrive i min egen blogg med ‘store bokstaver’, for overdrivelse fremmer forståelse.

Ikke la deg lure av kriseprofitørene

Kriseprofitører?

Det ligger litt langt inne og dra opp dette ordet, men jeg klarer ikke la være.

Din fasitVi er inne i en underlig tid, og mange butikker går en usikker fremtid i møte. Dessverre så er det mange som nå skal tjene penger på andre sine problemer. Og da snakker jeg i hovedsak om b2b (altså fra bedrift til bedrift).

Jeg ville ikke vært noe til rådgiver hvis ikke jeg nå gav deg beskjed: PASS PÅ! Jeg må si ifra om at det kanskje ikke er akkurat NÅ du skal hive deg rundt og investere i produkter, tjenester eller løsninger som ikke er gunstig for deg på lengre sikt.

I frykt og usikkerhet kan enhver ta feil valg, som kan få kjedelige konsekvenser. Og nå må vi snakke litt om nettbutikk.

Er det virkelig sånn at netthandel er veien å gå, for en unik, selvstendig butikk?

Dette har jeg skrevet mye om tidligere, og det virker kanskje helt sprøtt at en rådgiver i 2020 sier at man ikke trenger å ha nettbutikk.

Hvilket år lever jeg i, som kan gi slike råd?

Jeg lever i 2020, og jeg kjenner bransjen. Jeg kjenner butikkene. For mange av «mine» butikker har ikke nettbutikk vært den eneste løsningen. Og ikke misforstå: Du må selvsagt være på nett! Men om du skal ha fullsortiment nettbutikk? Ja, der er jeg ikke skråsikker. For noen er det selvsagt helt riktig, men for alle? Langt ifra!

På generelt grunnlag kan jeg si følgende:

Man får ikke suksess over natten med en nettbutikk. På nettet konkurrerer du mot ALLE. Og dersom din butikk stort sett selger de samme varene som andre butikker gjør, så skal det noe til at en nettkunde velger akkurat deg, eller at en nettkunde i det hele tatt finner akkurat deg.

Jeg har fått mange henvendelser de siste 14 dagene som jeg høflig har takket pent nei til.

Med ujevne mellomrom blir jeg kontakt av mange forskjellige slags typer firma som har lyst på mine kontakter. Mine følgere og mine kunder. Denne type henvendelser har skutt i været de siste to ukene.

De fleste som tar kontakt med meg, gjør det fordi de er genuint opptatt av nisjebutikker, må vite.

«Å så fint», sier jeg. «Da har vi noe felles». Og så lurer de på om ikke jeg skal

  1. fremsnakke deres produkt/tjeneste/løsning
  2. selge deres produkt/tjeneste/løsning på provisjon vel og merke
  3. «hjelpe» mine butikker ved å fortelle deg som følger meg at disse firmaene/produktene og tjenestene finnes

Og vet du hva: Hvis jeg med hånden på hjertet faktisk trodde på at en av disse satt på løsningen til det eneste saliggjørende for akkurat deg, så skulle jeg selvsagt ha delt informasjon om det som tilbys, uten å ta meg betalt ett rødt øre. Selv om jeg har brukt godt og vel åtte år på facebook, sju år på instagram og skrevet butikkfagblogg like lenge, hvor jeg har delt tips, råd, informasjon og motivasjon over en lav sko, og på den måten har “bygget meg opp en del følgere”.

Mine kunder vet at jeg ALDRI driver med «råsalg» – jeg presser meg ikke på, og jeg foreslår aldri dyre løsninger, hvis ikke det er det som trengs. Jeg gir konkrete, jordnære råd, men jeg peker aldri på andre leverandører. Det er et bevisst valg jeg har tatt, fordi jeg ønsker at du skal kunne stole på meg som rådgiver. Jeg har ikke lyst til å bli mistrodd fordi det skal vise seg at jeg har en skjult agenda. Jeg har ikke lyst til at du skal miste tilliten til meg, fordi jeg anbefaler noe som ikke holder mål, eller som ikke er riktig for deg.

Som fagperson ønsker jeg å gi best mulig, mest mulig objektive råd, råd til DEG om hva som er riktig for DEG. Helt uten at jeg skal selge deg noe mer.

-De som tilbyr nettbutikkløsninger vil fortelle deg at akkurat deres løsning er helt fantastisk. “Det er «lett som en plett» og du styrer alt selv.” (Hvor mye er det riktig å betale for en plattform!?) Og så får de det til å høres ut som om du har en kjempemulighet til å omsette på nett 24/7. Men sånn er det jo ikke. Ingen ordre kommer rekende på ei fjøl på nett, heller. Det må du ikke tro.

-De som selger lys, lyd og bilde vil fortelle deg at en investering i det kan øke salget med så og så mange prosent.

-De som selger kasseløsninger kan fortelle deg om fantastiske integreringer og lagerstyring og «you name it»!

-De som selger instagramkurs kan fortelle deg at her får du nye kunder på et blunk, og du kan mangedoble salget bare du kjøper dette kurset og følger deres råd.

-De som selger hyllesystemer og prismerking vil fortelle deg om gode lagerstyringsløsninger og høyere salg med bedre prising og så videre, og så videre.

Og alle disse har selvsagt rett på hver sin måte. Men det er ikke sikkert at du NÅ skal ta en avgjørelse som kan få uheldige konsekvenser litt fremover i tid. Når støvet har lagt seg litt og landet kommer i gjenge igjen.

Jeg sier heller ikke at disse firmaene lover ting de ikke kan holde, men jeg må allikevel be deg om å tenke deg om en gang og to ekstra. Nettopp fordi du skal leve med avgjørelsen fremover i tid.

Og hvorfor kommer jeg i det hele tatt med disse advarslene?

Jo fordi jeg kjenner deg og dine kolleger så godt. Og jeg VET med ganske så stor nøyaktighet hva som er det riktige skrittet å ta. Men jeg løper ikke etter deg. Hverken før krisen, og jeg kommer ikke til å gjøre det under krisen, eller etter krisen for å gi råd.

Jeg setter faktisk min ære i at jeg IKKE er en døgnflue. Jeg jobber på, deler råd, deler informasjon, gir inspirasjon, svarer grundig på alle spørsmål jeg får. Ettersom jeg lever av å gi råd, så håper jeg jo på forståelse for at jeg ikke kan dele absolutt alt helt gratis hele tiden, og at jeg av og til bare gir generelle råd i plenum. For jeg er selvsagt nødt for å ta meg betalt,

men på generelt grunnlag har jeg tro på at min raushet blir lagt merke til, og at det er det som gir gode resultater, ikke bare for meg, men for kundene mine også, og på litt lengre sikt.

Derfor håper jeg at du, hvis du har lest helt hit, hjelper meg, og hjelper dine butikkkolleger, med å dele denne bloggposten, slik at flere rekker å tenke seg om før de hopper på kjappe løsninger, som kanskje er rimelige nå, men som kan bli dyre på sikt.

Klem fra Gøril

 

 

Vi er alle i samme båt

Butikkutvikler- båt (1)

Det er en spesiell situasjon vi er i. Vi går en usikker fremtid i møte. Men er det en ting som er helt sikkert, så er det at situasjonen vil “normalisere” seg.

Jeg forstår at mange synes det er skummelt, vanskelig og tungt. Men vi har da, tross alt, små bekymringer, de fleste av oss, når det kommer til stykket. Vi er stort sett friske, vi er i live. Vi må stole på at ting kommer til å ordne seg.

Vi har foreløpig ikke alle svarene for hva som kommer til å skje fremover. Det har heller ikke NAV, Erna, regjeringen, helseministeren eller andre.

Vi sitter alle i samme båt. Personlig tenker jeg at de som har klatret høyest opp i masten og sitter og hyler ut at “folk må støtte akkurat DIN butikk nå” – så er jeg redd de kommer til å falle til dekks og slå seg ganske hardt.

Verden er i en krise vi aldri har sett maken til. Og da er det kanskje det siste du har lyst til å bli kjent for var at du ropte ut at folk MÅ komme og handle 3 for 2 NÅ?

Jeg tror folk flest kanskje ikke bryr seg om hvor mange ganger du tørker disken med antibac, eller hvor mange engangshansker du deler ut.

Vi vil alle at ting skal gå tilbake til normalen.

Vi vil at venner og familie skal holde seg friske. Vi har lyst til å leve livene våre på “vanlig måte”. Vi har ikke lyst til å sitte i karantene, eller ikke få dra på hytta.

Men tenk deg 14 dager tilbake i tid. Hva du da ville sagt du ikke hadde tid til? Jeg vet det er mange der ute som har hatt alt for mange oppgaver, og alt for få timer i døgnet til å få gjort alt sammen. Bruk dette ‘tidsvinduet’ til å oppgradere butikken, til å skru fast de løse skruene, til å bone gulvet, til å male taket, til å oppdatere deg butikkfaglig, til å lese en bok, til å glede deg over krokusen som faktisk blomstrer. Gå igjennom strategien din for butikkmarkedsføringen. Nå har du tid.

Om en liten uke tror jeg vi har mange flere svar enn vi har i dag. Om to uker har vi enda flere. Pust med magen.

Det ordner seg.

Hilsen Gøril

som er 100 % sikker på at jeg IKKE får flere oppdrag eller kunder ved å rope ut at dere MÅ støtte meg i denne tiden. 

 

Det er ikke alltid at det er den som roper høyest som har mest å si…

Black friday: Det er nok nå. Jeg har hørt deg. Og jeg liker det ikke. Nå må forbrukerne snart få slippe.

Mailboksen min er stappfull tilbud, det ene bedre enn det andre. For det er ikke måte på hvor mye jeg visstnok kan spare; 40 % her, 50% der, elleville priser og nattåpent i en obskøn blanding.

Men vet du hva, black friday? Jeg tror faktisk ikke på deg lengre. Er det virkelig sånn at dette er et godt tilbud?

For det er jo ikke bare den ene dagen lenger. Det ble fort til en helg. Og så ble det en uke. Til slutt ble det også en svart måned for enkelte. Ja, så langt går faktisk enkelte av butikkene at de har tilbud hele måneden.

Og hvis noe er for godt til å være sant, så er det kanskje ikke sant heller. ?

Misforstå meg ikke; Jeg liker å gjøre et godt kjøp. Men ikke på denne måten.

For jeg forstår faktisk at dette umulig kan gå i lengden. Jeg har heller lyst til å høre litt bedre etter. Jeg har lyst til å lese litt mer mellom linjene. Og jeg har lyst til å høre på de som FAKTISK har noe å si. Selv om de ikke klarer å rope like høyt.

Dessverre så er det sånn i dag at det er de som er mest “tabloide” som får oppmerksomhet. Det man må gjøre for å få rekkevidde, klikk og debatt – blir stadig drøyere.

Også er det jo de pengesterke som roper høyest. Og jeg gjør meg mine tanker om medienes rolle oppi denne galskapen. Jeg har i år sett flere eksempler på ekspertuttalelser, samt hjertesukk fra de selvstendige og mindre butikkene om konsekvensen slike kampanjer faktisk har for lokalsamfunn på litt lengre sikt, omringet av svarte budskap på alle kanter.

Men også mediene må overleve, så de selger annonseplass til de som betaler.

Jeg jobber med butikkutvikling, hovedsaklig for selvstendige og uavhengige butikker. Og jeg SER hvor mye verdiskaping disse butikkene ofte står for lokalt.

I flere år har mange av disse butikkene brukt min stemme for å dele sitt budskap. Det har jeg synes vært ganske fint. De to siste årene har jeg jobbet knallhardt for butikkene i den svarte perioden, for å hjelpe de å formidle hva de står for. Sammen med designer Giske Berland har vi gitt butikkene muligheten til å være med på å formidle et bedre budskap, et mer fargerikt, langsiktig og bærekraftig budskap. For hvis vi blir mange nok, så vil vi også få oppmerksomhet.

Men det er en lang vei å gå. Først og fremst fordi mange av de selvstendige butikkene ikke er gode nok på å planlegge, på å forberede seg. De har dessverre blitt hengende igjen i utdaterte budskap om at folk må handle lokalt. Folk ingenting. Og en del virker faktisk litt handlingslammet. Når black friday kommer som julekvelden på kjerringa – ja, da undrer jeg meg over hvor sunn butikkdriften deres virkelig er.

Dessverre kan det se ut som en del sentrumsledere der ute også sover i timen. Ca 80 % av de svarer ikke på henvendelsene mine. Det kan være fordi de vil kjøre sitt eget opplegg, noe som mest sannsynlig betyr at de fokuserer på black friday. Jeg undres! Og enkelte som mener at de skal få tilgang til materiellet gratis. ??? Hallo? Men det som jeg kanskje synes er verst er når de selv vil bruke dagen, ordene våre, konseptet vårt, og later som om det er de som har kommet på det. Det synes jeg faktisk er frekt. Æres den som æres bør – og det er Giske og meg. Jeg håper at flere sentrumsledere kommer på banen, for jeg tror virkelig at butikkene der ute trenger at de er fremoverlente!

Det er lov å være lur. Det er lurt å tenke langsiktig. Men i hverdagens travelhet er vi ikke alltid bevisst våre valg. For hvor ofte setter vi oss egentlig ned og tenker over verdiene våre?

Svaret, som bør få to streker under er: Ikke ofte nok.

Vi tror vi MÅ handle på black friday for “alle” sier at alt er så billig da. Alt har jo en pris, og jeg tror vi som forbrukere på den ene siden trenger å få enkle budskap inn med teskje, og jeg tror butikkene på sin side må vurdere sine konsepter. For at verden er i endring er det ikke tvil om.

Spørsmålet er jo bare om vi velger å høre etter, og hvilket budskap som bærer lengst.

Hilsen Gøril, dedikert butikkutvikler

Photo by Rene Asmussen from Pexels

Når pris er viktigere enn innhold og budskap

Mange butikker har sovet i timen. Eller de ser seg blinde på ønsket om høy omsetning. De tenker ikke langsiktig. For hadde de fulgt med i timen, hadde de visst at de burde snu seg rundt å faktisk GJØRE noe.

Denne uka er det mange butikker som gjør noe. De gjør noe som er bedriftsøkonomisk helt på trynet, det er lite bærekraftig, både lokalt og globalt: De dumper prisene på varene sine. I sin iver etter å få noen slanter inn, hiver de seg med på en fordummende kampanje. En kampanje som har est ut, fra å vare èn dag, til å vare en hel uke. En hel uke! En hel uke hvor man gir bort store deler av fortjenesten.

Butikkene har tilsynelatende glemt noe av det grunnleggende: De må jo tjene penger!

Og for all del; mange butikker bruker anledningen til å kvitte seg med rester, til å redusere varelageret for ukurante varer, noen har til og med også gjort noen gode røverkjøp hos sine leverandører og tjener litt på å delta på denne salgsdagen.

Men hva slags steder vil vi egentlig ha? Hvilke butikker vil vi handle i? Hva er det vi som kunder egentlig opptatt av? Vi som forbrukere er kravstore – og det er vi i vår fulle rett til å være.

Mange av de samme butikkene, disse som har forsovet seg, har ikke skjønt at nytenking må på plass for å drive butikker, på den måten kundene faktisk ønsker seg. Joda, lav pris og gode tilbud vil kundene ha. Men kundene vil også ha butikker som yter noe. Som tilbyr mer enn bare lav pris, men som har et større budskap: De vil være noe mer. De vil ikke delta på «småsutrete» kampanjer som handler om å gi kundene ansvaret: Støtt lokale butikker. Vi som kunder er vel ikke interessert i å støtte butikkene? Vi støtter gjerne gode saker? Men å STØTTE en butikk? Butikken må vel kunne klare seg sjøl?

Kundene skal VELGE butikkene sine ut i fra hva, hvordan og på hvilken måte butikkene faktisk leverer.

Får jeg som kunde fagkunnskap, service, kvalitet og kjøpsopplevelse – ja, da vil jeg kanskje velge de butikkene som leverer nettopp dette.

I år er det mange butikker som er med på å være en motvekt mot black Friday. De er med på å fargelegge gatene i den svarte uka. De er med på en aktivitet som heter nisjebutikkens dag. En festdag for selvstendige butikker over hele Norge, fra Lillesand til Longyearbyen. Butikker som har et mer langsiktig perspektiv for butikkdriften. Butikker som faktisk vil noe.

Det er jeg som forbruker glad for.

For jeg orker ikke noe mer MAS fra butikkene om hvor store rabatter jeg skal få året rundt. Og jeg orker i hvert fall ikke noe mer mas fra butikkene som får meg til å føle at jeg MÅ kjøpe noe, bare fordi det er billig.

Butikkutvikler.no AS – Gøril H. Florvaag

Et lite eksperiment, og en aha-opplevelse!

Du har kanskje fått med deg kronikken min i Dagsavisen om hvorfor folk flest ikke gidder å bry seg om “Handle lokalt-kampanjer”? (Hvis ikke kan du lese den her.)

For at du som butikkdriver skal få kjenne litt på hvorfor det ikke virker vil jeg du skal tenke på følgende:

Du følger meg, undertegnede, altså Butikkutvikler.no AS, enten på blogg, på facebook, instagram eller nyhetsbrev.

Forhåpentligvis får du noen nyttige innspill til din butikkdrift som du kan bruke.

Hvis jeg istedet for å dele tips, triks, inspirasjon, påfyll, tanker, meninger, råd og heller stadig vekk ropte:

Bruk Butikkutvikler.no i dag, så er jeg her for deg i morgen!!!

Hadde du da fått lyst til å kaste deg over telefonen for å ringe meg og avtale tid? Eller hadde du kastet deg over tastaturet for å bestille en av bøkene mine?

Nei? Du hadde ikke det? Så rart!? Neida, det er ikke rart i det hele tatt. Du fikk kanskje nesten mindre lyst? Fordi jeg skriker og skråler om at du skal engasjere meg som din rådgiver. Det inngir nemlig ikke tillit.

Mest sannsynlig så følger du meg fordi du vet at jeg deler VERDI. Det betyr ikke at ikke jeg en gang i blant foreslår at du skal delta på et kurs, kjøpe en av mine bøker, eller delta på noe jeg arrangerer. Men det er sjeldent. Via mine kanaler, eller plattformer viser jeg deg hva jeg driver med, hva jeg tror på, og hvorfor du skal ha tillit til meg som butikkekspert.

Enig?

Og joda – jeg vet at dette er litt svart/hvitt, men jeg tror du skjønner hvor jeg vil hen!

Klem fra meg

 

Hva er god service i butikk?

Del 1 i en serie bloggposter om totalopplevelse i butikk.

architectural-design-architecture-building-1769356
Photo by Alex Powell from Pexels

Hva legger du i god service?

Det med å gi kunden “god service” har vært kommunisert i en årrekke og er ikke akkurat noe nytt. Vi vet jo at kunden forventer det. Veldig mange butikkers svar på spørsmål om kundeservice er gjerne: “Vi gir veldig god service i vår butikk.”

Men hva betyr EGENTLIG det? Hva ER god service?

Og uansett: God service er en selvfølge, ikke noe du kan skilte med som gjør deg og din butikk unik, på noen som helst måte.

Kundene forventer god service – og det skulle faktisk bare mangle. Hva er så gjengs oppfatning av god service? Jo det handler om at man ser kunden, møter kunden, avdekker behov, hjelper kunden finne gode løsninger, og avslutter besøket på en god måte. Og kanskje overgår forventningene kunden har på toppen. Men som sagt: Det skulle bare mangle og det er ett minimum av hva som forventes.

Når det er snakk om service i butikk så handler det om totalopplevelsen kunden får når hun kommer til deg.

Hvordan ser det ut i inngangspartiet? Er det ryddig, rent, innbydende og inviterende? Får man lyst til å gå inn? Hvordan blir man møtt eller sett? Sier du hei og smiler? Sier du velkommen? Møter du bare blikket og nikker? Sier du hei, jeg skal hjelpe deg snart? Plinger det i en bjelle når kunden kommer inn? Kommer du “løpende” ut fra bakrommet? Må kunden gå noen runder rundt før det oppnås kontakt? Er du bare på lageret et øyeblikk? Står du med rompa i været og hue nede i pappeskene? Står du på en stige? Er du i telefonen med en selger, eller kanskje en annen kunde? Står du bak disken og leser på skjermen? Er butikken din ryddig og innbydende? Hvordan kommuniserer du hva du tilbyr? Er butikken lett å lese og så videre.

Det er hundrevis av ting som skjer i løpet av en dag i butikk, og stort sett så handler det om “hverdagen” i butikk.

Jeg husker selv en periode med omlegging av datasystem (jeg jobbet da i en kjede) og jeg tror jeg tilbrakte utallige timer i skytteltrafikk mellom bakrom – høyt i en stige, oppunder taket, mens jeg hadde min nederlandske, skjønne IT-person på hovedkontoret på telefon, som skulle forklare meg (med utbredt kabelskrekk) hvilke ledninger som skulle krysskobles, til kundeterminal, kasseområde og tilbake igjen. Sånn løp jeg som en tulling, mens jeg gjorde mitt aller beste for å samtidig være en god leder for mine ansatte, en godt “forbilde”, en god selger og møte kundene på en god måte. Det føltes noen dager helt håpløst, fordi “driftsting” spiste meg litt opp, og kundene umulig kan ha fått den graden av service de fortjente.  

Siden den gang har kundene (i all sin rett) blitt enda mer kravstore, fordi vi i dag har (bør ha) systemer som er gode nok, rutiner som er på topp, hjelpemidler som faktisk hjelper oss – og sist, men ikke minst: Struktur på aktivitetene vi utfører og en innsikt i og forståelse av at ingen kunder, ingen butikk. 

Kundene skylder deg ikke å handle hos deg. De må velge det. Du gjør det uendelig mye enklere for kunden dersom du går drastisk til verks når det kommer til totalopplevelse.

Det å faktisk sette seg ned, utarbeide et eget servicemanifest – gjøre alle ansatte kjent med hva god service innebærer for akkurat din butikk – da er du i gang.

Følg med videre i denne serien bloggposter for mer påfyll til din butikk!

Og du: Ta gjerne kontakt med meg hvis du trenger litt hjelp til å utforme din kundes drømmebutikk! Du får tak i meg på telefon 90 70 49 27 – eller send meg en epost til post@butikkutvikler.no

Hilsen Gøril

 

 

Kjære lokalpolitiker

Lokale butikker trenger litt drahjelp.

Jeg vil be dere om å tenke dere om én gang ekstra før dere beslutter noe når det gjelder utbygging.

Ofte ser man at det er en evig sult etter stadig mer utbygging. Det sikles etter nye næringsareal som kan utvikles, men hva med å satse enda tyngre på det som allerede eksisterer?

Butikkdrivere er kanskje ikke mennesker som roper høyest, og de er kanskje ikke overrepresentert i politikken. «Voldtatt» av driften, med stadig økende krav til fortjeneste, høyere effektivitet, lengre åpningstider og bedre tilgjengelighet – finner man sjelden butikkdrivere på politiske partiers lister.

De roper ikke høyt om verdiskapingen de står for, selv om «handle lokalt» har blitt et mye brukt begrep, så kan det synes som om essensen i dette budskapet ikke har helt nådd frem til forbrukeren.

Forbrukeren blir mer og mer kravstor, og bevares, de er i sin fulle rett. Men stedsutvikling er butikkutvikling, og butikkutvikling er stedsutvikling. Verden er i endring og kravene til næringsdrivende øker stadig. Utvikling bør i større grad gå til å verne om, og samtidig fornye det man allerede har, i stedet for å utvikle nye områder og bygge enda flere kjøpesentre.

Et konkret eksempel på denne uheldige utviklingen er på Lillehammer, hvor planene om å bygge ut eksisterende kjøpesenter, henger som en stor, mørk sky over butikkdriverne i det som må være en av Norges mest unike handlegater.IMG_0645

Hva hjelper det å bevilge penger til å ruste opp gågater og bysentrum, dersom man allikevel samtidig legger til rette for å bygge enda flere eller enda større kjøpesentre i umiddelbar nærhet?

Bevares, det er mye verdiskaping i kjøpesentre også, både av kjedebutikker og selvstendige butikker. Men hvis vi skal tenke langsiktig, så handler det faktisk til syvende og sist om hva slags steder og byer vi ønsker oss.

Bygging av kulturhus blir nesten forgjeves hvis det ikke er folk i gatene, tilbud som frister og cafeer som kan holde åpne fordi det er trafikk av handlende. Butikker som ikke har fornyet seg kommer ikke til å overleve, men hva med de butikkene som kjemper med nebb og klør for å opprettholde driften?

På vegne av butikkdrivere oppfordres du som politiker til å ta deg en tur til nærmeste handlested, og forestille deg hvordan området vil se ut hvis butikkene og cafeene avvikles. Enten det er på grunn av bygging av nye kjøpesentre, eller tilrettelegging og utvikling av flere næringsområder utenfor sentrumskjernen.

Helse, skole og barnehage er selvsagt ekstremt viktige områder, men hva slags steder får vi uten butikker?

Butikkdrift er en vesentlig del av et lokalsamfunn. Butikker er med på å definere stedsidentiteten også. Levende steder med lys i vinduene gir bolyst.

Kommunene det er oss det, og vi er dere. Takk for oppmerksomheten.

(Denne bloggposten har også blitt publisert på Nye meninger, Dagsavisen http://bit.ly/politikk-og-butikkdrift)

Nyttig fra NXT-Nordic konferanse om netthandel 2018

IMG_4704Her forleden var jeg på NXT Nordic E-commerce – the future of retail. Der hadde jeg gleden av å høre på både utenlandske og norske eksperter.

Doug Stephens fra Canada omtales som en av verdens fremste retail-futurister. Cate Trotter fra Storbritannia er trendekspert, Simo Ahave fra Finland er Webanalytiker og Ken Hughes fra Irland er ekspert på forbrukeratferd. En herlig svenske; Jarnheimer som visstnok er en av nordens aller mektigste næringslivsledere samt Jackie Kothbauer som er futurist og digital ekspert. Alle disse hadde MYE å formidle!

Det var mye forskjellig. Hvis jeg bare skulle formidlet ett poeng fra alle disse talene: KUNDEFOKUS. Den som kjenner sin kunde vil leve lykkelig og lenge i landet.

Værsågod. Der har du det.

Men hvis du vil ha litt mer kjøtt på beinet, så les videre.

Doug Stephens innledet med å snakke om Alibaba og Amazon og det “verdensherredømmet” de har i netthandelen. En av de interessante historiene om hvordan Amazon jobber skal jeg kort forsøke å gjenfortelle. Amazon har kapret enorme mengder av markedet ved å tilby Amazon Prime – en slags abonnementsløsning som gir kundene en rekke fordeler. I tillegg kjøpte Amazon nylig opp en matvarekjede. Tidligere har de dominert markedet på grunn av tilpasninger og tilrettelegginger slik at kundene skulle kunne få akkurat det de ville ha, og helst så fort som overhodet mulig. Ved oppkjøp av matvarekjeden har de lykkes med å få en enorm distribusjonskanal, men også enda mer data om sine kunder. For ingen steder “røpes” vel kundens personlighet mer enn der de handler matvarer ++ daglig.

Hovedpoenger hvis du vil lykkes med å kapre morgendagens kunder: Du må engasjere kunden. Du må lage unike opplevelser for kunden, gjerne ved å gjøre noe uventet. Du må personliggjøre for den enkelte kunde. Du må overraske. Du må kunne gjenta suksessen.

I følge trendeksperten Cate Trotter handler morgendagens kunder om forhold. Forholdet du har til kunden, men viktigst; forholdet kunden har til deg (din butikk).

Jarnheimer fastslår at det nå er på høy tid å si farvel til en del “hellige kuer”. Men også at det handler om noe så enkelt og grunnleggende: Gjør ting enkelt. Vær grei. Oppfør deg.

Det ble selvfølgelig snakket en hel del om teknologi. Blant annet om AI, boter, riktig analyseverktøy, men enda viktigere; rett bruk av analyseverktøyet. Stemmestyrte “dingser” som skal hjelpe forbrukerne med sine innkjøp.

Ken Hughes snakket om morgendagens kunder og deres verdensoppfatning. Her er det mye å lære, nettopp fordi referansene til denne generasjonen er ganske så langt unna våre referanser.

For å oppsummere: Verden er i endring. Stadig nye løsninger kommer som skal gjøre hverdagene til forbrukerne enklere og mer spesialtilpasset den enkelte kunde.

De beste butikkene der ute jobber med akkurat dette hver dag. Det handler ikke om hvorvidt du har nettbutikk eller ikke. Det handler om følelsene du gir dine kunder.

Men selv om det en enkelt er det jo ikke alltid så lett!

Ta gjerne kontakt med meg hvis du har lyst på litt hjelp til å se på hvordan DIN butikk kan gi dine kunder enda mer godfølelse! 🙂