Stadig vekk dukker det opp mer eller mindre prisverdige alternativ til black friday.
Vi har for eksempel f”¤%*k black friday. Fargerik fredag Grønn fredag Hvit fredag Stengt Boikott bf Blå fredag Gi bort-fredag
Og så videre.
Og så har du det ENESTE bærekraftige alternativet: Nisjebutikkens dag. (Ja jeg vet at det kan se ut som jeg ‘ber for min syke mor’, men følg med)
Når butikkene kjører disse ymse alternativene, så handler det allikevel om å selge mest mulig, og gjerne til lav pris/tilbudspris – fordi ‘folk flest’ er på jakt etter kupp denne dagen.
Og attpåtil skal man kanskje gi bort 10% av omsetningen til et eller annet veldedig tiltak.
Og bevares!! Det er veldig fint at du ønsker å gi noe tilbake. Enten det er til et lokalt eller nasjonalt tiltak.
Jeg tror at mange butikker velger å sette ned en del priser, i frykt for ikke få solgt noe i det hele tatt, dersom du ikke er med på å kjøre tilbud. Og ja, jeg vet: Tilbud er en naturlig del av butikkdrift. Og det går an å ha to tanker i hodet samtidig; At du selger ting på salg, og samtidig har fokus på inntjening.
Nisjebutikkens dag er en kampanje som OVERHODET ikke handler om tilbud. Dens fokus er på ALT ANNEN ENN TILBUD.
NBD – Med hjerte på rett sted
Fokus er på det din butikk står for. Det din butikk tilbyr. Det du identifiserer deg med.
Nemlig fagkunnskap, service, kvalitet og kjøpsopplevelse.
Er det ikke litt deilig å kunne ‘slå seg på brystet’ og fortelle en ANNEN historie. Historien om hva din butikk bidrar med lokalt?
Historien om hva som skaper levende steder! Historien om møter mellom mennesker. Historien om lys i vinduene. Historien om mangfold. Historien om valgmuligheter. Historien om unike steder.
Skapt av de folka som har valgt å drive butikk, og de folka som VELGER å handle i din butikk.
Nisjebutikkens dag er for de folka som har hjertet på rette stedet. Det er for de som har et genuint ønske om å bidra. Et ønske om et fellesskap. Et håp, et ønske og en plan om at unike butikker hører med i gatebildet også i fremtida.
Butikkfaget omfatter en rekke ferdigheter, kunnskaper og oppgaver som er nødvendige for å drive en butikk effektivt og gi god kundeservice. Her er noen sentrale elementer i butikkfaget:
Kundeservice
Salgsteknikker
Produktkunnskap
Lagerstyring og varehåndtering
Markedsføring og merchandising
Kassahåndtering og transaksjoner
Sikkerhet og rutiner
Personalhåndtering
Disse elementene utgjør litt av grunnlaget for butikkfaget. Har du god kontroll på alle områder? Dèt skal godt gjøres!! Det kan fort bli mye ‘armer og bein’ å holde seg oppdatert, men det er svært viktig at du er oppdatert.
Du kan godt google deg frem til mange gode tips, eller du kan bla i denne butikkfagbloggen for å finne mye nyttig. Men kanskje du heller skal sjekke ut facebookgruppa “Butikkbirds” hvor du KUN får butikkfag, ingen reklame, ingen diskusjon, eller krav til engasjement. Kun ett sted for deg å lese deg opp på butikkfaget.
Er du som mange andre, finner du stor glede i før/etter-bilder. Vi elsker å se lekre transformasjoner, hvor man går fra ‘Askepott til prinsesse’, og kanskje vinner prinsen på toppen av det hele.
Opp igjennom årene har jeg fått en del velmente råd om at jeg burde være flinkere til å publisere før/etterbilder fra butikkene jeg jobber med.
Dèt har jeg da også gjort en gang i blant. Men det som (dessverre?!) er tilfelle, er at ‘før-bildene’ hos mine kunder (heldigvis) ikke er så ille. 🙂 For de butikkene som har det største behovet for hjelp, de er ikke klar over det selv, og tar derfor ikke kontakt med meg. Og jeg driver ikke med oppsøkende salg, fordi kunden selv må vite, forstå og ikke minst; ønske å få min hjelp. Det er nemlig omtrent umulig å endre noen som ikke vil endres.
Og jeg foreslår ofte endring. Endring og utvikling. Den må være ønsket, kun da er den velkommen. ❤
Kunnskapsoverføring er viktig for meg. Vet vi bedre, gjør vi bedre. Når du har meg med på en butikkgjennomgang viser jeg og forteller jeg deg hvordan du med enkle grep kan få bedre resultat.
Når jeg er på butikkbefaring lærer jeg deg viktig kunnskap om oppbygging av utstilling, vi går gjennom konsept, jeg ser på markedsføringen din, og jeg får et overblikk på hele butikkdriften, og i etterkant av mitt besøk får du en rapport du kan bruke som en arbeidsliste for å gjøre forbedringer i butikken din.
På bildene under ser du området bak kassedisken som før inneholdt hele seks byster som sto i kø etter hverandre. På etterbildet ser du at utstillingen er forenklet og forskjønnet.
På før-bildet over ser du hvordan man har bygget seg ‘en borg- på kassen, og i tillegg har brukt området bak kassen til venstre som en ‘lagerplass’ og på etterbildet har de laget en fargerik, delikat utstilling og fjernet rot/borg på kassedisken.
Det er nemlig ikke alltid så store grep som skal til. Og jeg er tilhenger av at du i butikk må jobbe mye mer med varene dine. Du skal flytte de rundt, rullere, endre eksponering, pluss pluss før du i det hele tatt har lov til å tenke på å sette ned prisen. Det handler om energier og å trene opp blikket. Hva er det som skal til for å lage en selgende eksponering?
Hvordan kan du “tweake” litt på eksisterende eksponeringer og få andre resultater, mer salg, en mer koselig butikk og god energi? Fortsatt i tvil? Hør bare hva Anniken forteller etter mitt besøk:
Kanskje på tide å ta kontakt med meg for et butikkbesøk?
Når du driver en nisjebutikk, kan det være vanskelig å nå ut til potensielle kunder. Her er noen tips til markedsføring av nisjebutikken din:
Identifiser din målgruppe: Det første trinnet i å markedsføre din nisjebutikk er å identifisere din målgruppe. Hvem er kundene som vil være interessert i produktene eller tjenestene du tilbyr? Hva er deres behov og ønsker? Når du har identifisert din målgruppe, kan du utvikle en markedsføringsstrategi som appellerer til deres interesser og behov.
Bygg et nettsted: Å ha en sterk tilstedeværelse på nettet er avgjørende for markedsføring av en nisjebutikk. Bygg en nettside som er profesjonell og som tydelig viser hva slags produkter eller tjenester du tilbyr. Sørg for at nettsiden din er mobilvennlig og at den er søkemotoroptimalisert, slik at potensielle kunder kan finne deg når de søker etter relevante produkter eller tjenester.
Bruk sosiale medier: Sosiale medier kan være en effektiv måte å nå ut til potensielle kunder på. Velg de plattformene som er mest relevante for din nisjebutikk, og bruk dem til å dele relevant innhold, bilder og videoer. Engasjer med følgere og potensielle kunder, og svar på spørsmål og kommentarer.
Samarbeid med andre: Samarbeid med andre bedrifter eller influensere i din nisje kan hjelpe deg med å nå ut til flere potensielle kunder. Dette kan inkludere alt fra felles markedsføringskampanjer til samarbeid om arrangementer eller konkurranser.
Arranger arrangementer: Arrangering av arrangementer kan hjelpe deg med å bygge din merkevare og tiltrekke deg potensielle kunder. Dette kan inkludere alt fra produktlanseringer til workshops eller seminarer.
Tilby eksklusive tilbud: Tilby eksklusive tilbud eller rabatter til kunder som har registrert seg for nyhetsbrevet ditt eller som følger deg på sosiale medier. Dette kan hjelpe deg med å bygge lojalitet og tiltrekke deg flere kunder.
Disse tipsene kan hjelpe deg med å markedsføre din nisjebutikk og nå ut til flere potensielle kunder. Husk at markedsføring av en nisjebutikk kan kreve tålmodighet og innsats for å lykkes, men med en godt utviklet strategi og en engasjert tilstedeværelse kan du bygge ditt merke og vokse din virksomhet over tid.
*Denne teksten er skrevet ved hjelp av AI. Rådene er helt kurante, og jeg støtter disse punktene fullt ut. Samtidig blir rådene veldig generelle. Ønsker du mer konkrete råd til hva akkurat DU skal gjøre i DIN butikk? Ja, da bestiller du en time rådgivning med meg. Ta kontakt på telefon 90 70 49 27 eller på epost: post@butikkutvikler.no
Det er en av de mest leste bloggpostene mine gjennom tidende. Den skrev jeg faktisk så langt tilbake som i 2014! Jeg kom til å tenke på den igjen i forbindelse med markeringen av årets kvinnedag.
Har du hørt om begrepet “She-washing”? Det er en slags variant av “green-washing” som er når brands forsøker å fremstå mer bærekraftige og mer miljøvennlig enn de faktisk er.
Vi har vel en variant rundt dette med Pride også, hvor kommersielle krefter brukes på å fremme at man støtter en sak, hvor motivasjonen bak dette kanskje kan stilles spørsmålstegn ved. Hvor dypt stikker egentlig engasjementet?
Jeg tenker at det er ikke det du spiser mellom jul og nyttår som gjør deg feit, det er det du spiser mellom nyttår og jul – altså hele året – som teller.
Mange er flinke til å ‘leve som de lærer bort’, men jeg stusser allikevel litt på enkeltes motivasjon for å rope høyt om en sak, de kanskje ikke egentlig er opptatt av, men som de fremmer for de har lyst til å fremstå på en bestemt måte. Når det kommer til stykket, er det hele tilsynelatende bare på overflaten…
Jeg har en sånn sitatbokflipovergreie som jeg kjøpte Extraen før jul med daglige sitater på. I dag sto følgende sitat:
“Det vanskeligste når en har hatt suksess er å finne noen som gleder seg på ens vegne”
Bette Midler
Og jeg mistenker at Bette er inne på noe her. For mange som driver butikk, eller egen bedrift, opplever manglende støtte fra folk rundt seg. Og man trenger ikke ha opplevd ‘suksess’ en gang, før støtten uteblir. Bare det faktum at man har tatt steget, våget å starte noe eget, det kan se ut som det gjør noe med folk rundt en.
Som jeg skrev den gangen i den nevnte bloggposten tror jeg ikke det handler om ond vilje fra ‘folk flest’. Jeg tror det dels handler om misunnelse, og dels om generell ‘hjernedødhet’, for å si det litt sleivete.
Jeg tror ikke ‘folk flest’ vet hvor mye det koster å starte sin egen bedrift. Og da snakker jeg ikke om kostnaden i kroner og øre. Det å satse på drømmen, faktisk våge drømme – og så iverksette drømmen, dèt er ikke for alle. Mange opplever at de blir ganske synlige når de jobber i butikk. Folk vet hvem man er. Og folk følger med.
Mange opplever at bygdedyret puster de i nakken, og janteloven kan ha en tendens til å slå en i bakhodet.
Det vil alltid være folk som er misunnelig på det man har fått til, både blant kjente og ukjente. Når jeg bruker bygdedyret i mitt arbeid (for, ja det gjør jeg, tenk! Men det er en historie for en annen gang) så oppmuntrer jeg mine kunder til å se på misunnelse som en form for beundring. Man blir faktisk beundret fordi man har fått til noe. Det gjør det kanskje noe enklere å leve med fenomenet. Vi skal være stolte av det vi har fått til.
Men hva kan gjøres for å bekjempe “hjernedødheten”? Vel. Det går faktisk an å be venner og familie om å huske på en en gang i blant. At du forteller de at du setter umåtelig pris på at de handler hos deg innimellom. Eller om de så bare deler en av facebook- eller instagrampostene dine i ny og ne; alt hjelper. Fortell gjerne litt om hva jobben din går ut på, og at det er vanskelig å nå ut til publikum i all ‘støyen’ som er der ute i dag. Derfor vil det at venner og kjente kunne fremsnakke butikken din ha stor påvirkningskraft.
Og som jeg skrev også den gangen i 2014: Du må jo virkelig LEVERE varene. Det nytter ikke med dårlig service og at du fremstår som berettiget. Det er kunden som har makten, og det må du aldri glemme. Det er ingen som skylder deg noe. Du vil at folk skal VELGE deg og din butikk. Ikke sant?
PS! Bloggposten jeg nevnte over er også en av de minst delte bloggpostene jeg har skrevet. For det kan se ut som det er en del skam forbundet med temaet. Det føles så sårt, og så utleverende å skulle dele noe sånt som dette. Vit da at du ikke er alene.
Denne butikkfagbloggen er skrevet av butikkekspert Gøril Florvaag. Hun står bak firmaet Butikkutvikler.no AS. Hun jobber som uavhengig rådgiver til selvstendige butikker over hele landet.
Vi nærmer oss et nytt år, og det er bare en ting å si: Hvor i svarte granskauen ble 2022 av? Året har gått enormt fort, og jeg kan nesten ikke tro at vi allerede er i slutten av desember. Samtidig ser jeg at det har hendt en del ting i 2022, så noe har skjedd, selv om tida bare virker å gå fortere og fortere.
Året 2022 ble dessverre ikke som forventet. Endelig ‘ferdig’ med corona, men så smalt det med krig, strømkrise og økte priser. Allikevel har det skjedd mye positivt i år som jeg tar med meg videre.
Jeg har de siste årene skrevet en oppsummering av året mitt og delt her i bloggen. Her kan du lese fjorårets oppsummering.
Hva har skjedd i Butikkutvikler.no AS i 2022? Nådde jeg målene mine?
Siden vi er i bloggen kan det også være et sted å begynne. Færre leser blogg enn før, men jeg får stadig vekk trafikk til bloggen, noe jeg er glad for. Målet mitt er å skrive 12 blogginnlegg i året. Det målet nådde jeg. Det ble faktisk 13 bloggposter i 2022. Det er også planen for 2023.
Nisjebutikkens dag ble avholdt i 2022 for femte år på rad. Et prosjekt jeg er veldig stolt av og glad for å holde på med. Vi fikk bred oppmerksomhet med førstesidesak på VG nett, Aftenposten og E24. I tillegg fikk vi en stor og flott artikkel på trykk i Retailmagasinet, hvor også noen av butikkene som deltar på markeringen ble intervjuet. Tekstilforum trykket også en sak om kampanjen. Vi gjør stadige forbedringer og justeringer på kampanjen, og gleder oss til nisjebutikkens dag 2023. Målet er å få med ennå flere butikker. Vi så i år at flere byer enn Egersund er i ferd med å markere seg tydelig, både Kongsvinger, Halden og Namsos gjorde seg bemerket. Det er gledelig. Dessverre så er det fortsatt et stort dugnadsprosjekt, og noe som jeg skal være ærlig å si; at det hadde vært greit med litt inntjening på også. Men vi gir oss ikke, vi bygger stein på stein, og ser at vi får stadig økt synlighet rundt prosjektet.
Kunnskapsportalen lever fortsatt i beste velgående, og er et av mine lavprisprodukter. Jeg er veldig glad i Kunnskapsportalen og medlemmene. Jeg har gjort noen justeringer i Kunnskapsportalen og fra 2023 vil portalen være åpen for innmelding hele året, men med spesielt fokus for å få inn nye medlemmer i fra 1-7. mars og fra 1-7. september. Medlemsveksten uteble dessverre i 2022, noe jeg setter i sammenheng med at folk søker litt bort fra det digitale, etter to corona-år med ‘overdose skjerm’. Jeg har avsluttet de månedlige zoom-møtene og lagt ned den lukkede facebookgruppen, slik at jeg nå har fullt fokus på den åpne facebookgruppa Butikkfellesskapet.
Jeg har delt tips og råd om butikkdrift i godt og vel et tiår i sosiale medier, og fortsetter også med det fremover. Imidlertid kan jeg ikke dele alt gratis. Jeg har derfor lagt til rette for at de som mener at gode folk skal tjene gode penger, kan betale meg et engangsbeløp på kr. 79,- eller de kan bli fast giver og betale 49 kr måneden fordi de opplever at jeg gir mye verdi, selv om ikke jeg tilbyr individuell veiledning gratis. Vil du ha mine skreddersydde råd, ja så må du faktisk betale meg for tiden min. Samtidig som det jeg deler i sosiale medier er min markedsføring, så ligger det faktisk en del arbeid bak, og det håper jeg flere vet å sette pris på i 2023.
I 2022 har jeg hatt mange onlinekunder på en-til-en basis. Dette kommer jeg selvsagt også til å fortsette med i 2023. Jobber vi sammen online er det ikke krav til noe minimumsantall timer. Jeg fakturerer medgått tid. Her har jeg hjulpet butikker med mange forskjellige problemstillinger, alt i fra markedsføring til mestringstro, ja det å styrke deg som butikkleder er noe av det jeg liker aller best å jobbe med.
Jeg har også vært en del ute i butikk og jobbet en-til-en. Jeg har gjort butikkgjennomgang med butikker i mange forskjellige bransjer – og dette gjør jeg gjerne mer av.
Jeg har tilbudt frilans butikkstyling og har hatt noen få oppdrag på dette. Dette gjør jeg gjerne mer av i 2023 – ta kontakt for pristilbud.
I februar 2022 lanserte jeg et nytt online konsept jeg har kalt for shopstyling. Da jobber jeg med påmeldte butikker over en seks måneders periode hvor fokus er å få profesjonalisert butikkuttrykket. Her tar jeg inn nye kunder 1-7. februar og 1-7. august. Det er bare å glede seg. Det å jobbe med butikkopplevelsen og butikkuttrykket vil definitivt gi dine kunder noe ekstra, og det er helt nødvendig for å holde på og friste dagens kunder.
Jeg har kjørt en runde med mitt 12-ukers program på vårparten. Dette er et veldig populært opplegg (en slags pakkeløsning) hvor vi jobber sammen i tre onlinetimer, og du har oppgaver du skal gjøre hver uke som du får min tilbakemelding på. Oppstart på dette i 2023 blir mest sannsynlig i uke 12.
I 2022 har jeg jobbet intensivt med en stor konseptutvikling og flytting av butikk. Det har vært et stort og meget givende prosjekt hvor jeg har bistått med alt i fra innredning, fargevalg, markedsføring, konsept, vareplassering, kundeklubb og så videre.
Studieturer har også stått på agendaen min – og dette ønsker jeg også å tilby i 2023. For hvordan drive god butikk hvis ikke du er inspirert?? Det er også grunnen for at jeg har satt opp en inspirasjonsdag i begynnelsen av januar på Bryne – og det er fortsatt noen ledige plasser i skrivende stund.
I år har jeg kjørt et par artige workshops, blant annet for en fin gjeng i Kvinesdal. Det er alltid veldig givende.
På tampen av året har jeg drevet med mye planlegging, justering og korrigeringer og med et kritisk blikk på egen drift. Du har sikkert hørt uttrykket “Det er hos rørleggeren det drypper” – og en oppdatering av mitt eget konsept har vært helt nødvendig og påkrevet. Dette er et oppdrag jeg med glede har satt Giske fra Design by Giske på, og jeg gleder meg til å presentere butikkutvikler i en oppgradert utgave i 2023.
Jeg har tatt en utdannelse i 2022, «Temabaserte opplevelser og storytelling» på Høgskolen Vestlandet, samt en rekke mindre kurs har jeg deltatt på. Som fullstendig kursoman blir det nok en hel del kurs også i 2023. Det er viktig å være i kontinuerlig utvikling.
Det ble færre bingoer i 2022 enn planlagt. Planen er å gjennomføre to bingoer i 2023. Det er det flere grunner til. Bingo er en veldig gøy måte å jobbe på, og jeg kan hjelpe flere på en gang. Samtidig som det er gøy er det også lærerikt, og en glimrende måte for meg å vise deg hvordan jeg jobber, slik at du kanskje blir kunde hos meg i etterkant. Håper du blir med på det.
Det ble ikke skrevet noen nye bøker i serien “De små bøkene med de store svarene”, men bok nr. 3 “Fra bekymring til begeistring” og “Slik skaper du salgsmagi” har jeg fortsatt tilgjengelig for salg. Bøkene koster kr. 329 per stk inkludert porto. Gi meg et vink om du vil ha de.
Tja… hva ellers pleier jeg å ha med i disse oppsummeringene?
Vel, jeg kan jo si litt om livet sånn generelt?! Som du kanskje vet har jeg en kronisk sykdom. Noe som betyr at jeg må ta hensyn til den og jobbe strukturert og smart. På senhøsten har jeg vært dårligere enn jeg har vært på lenge. 2023 starter derfor med en ferieuke i sydligere strøk. I høst deltok jeg i en spesiell podkast hvor jeg snakket om en av mine tyngste motbakker. Den har ingenting med butikk å gjøre, men jeg har delt den i alle mine kanaler. Uka den ble sluppet traff jeg ei venninne jeg ikke hadde møtt på en stund, som sa: “Det er feil folk som skammer seg”. Og det er det beste uttrykket jeg har hørt på en stund. Bakgrunnen for å dele noe så privat handler om akkurat det: Plassere skammen der den hører hjemme. Du kan lytte til episoden her. Vel, jeg ser frem til litt sol og varme i begynnelsen av året. Føllet har bikka 18 og går som CNC-lærling. Ellers har jeg fortsatt en veldig snill kjæreste og en katt som ikke virker.
Takk for følget i 2022 – gleder meg til vi forhåpentligvis snakkes i 2023.
Unike butikker gir levende steder – Butikkutvikler.no
Du har hørt om Pej gruppen, ikke sant? Ledende trendforsker Louise Byg Kongsholm fra Pej Gruppen leverte i dag en kronikk om hva som skjer når vi rammes av den ene krisen etter den andre. Vi får stadig nye overskrifter om krisa vi står i og nå går inn i. Hva betyr det for din butikk?
Alle kriser har vinnere og tapere. Under korona var det alt til hjemmet og hygge som sto i fokus, sier Louise. Salg av strikketøy, bakeutstyr, interiør og oppussing skjøt fart. (Flaks med alt ulltøyet som ble strikket, for folk blir nå nødt for å spare på strømmen.)
Men hva gjør du nå? Når folk har mindre penger å rutte med? Må du legge ned butikken? Har ikke butikken din livets rett?
Konkurser vil komme. Det er helt klart. Når alt blir dyrere må folk gjøre andre prioriteringer enn de har gjort før.
Og du som nettopp fikk hodet litt over vannet etter alt styret med coronakrisen!?
Det nytter ikke ‘bare vente og se’. For du er her kanskje ikke neste år. Butikken din, altså. Det er nå du må tre enda tydeligere frem i folks bevissthet. Det er nå du må vise hvem du er, hva du står for og hva du byr på.
Jeg er ganske så sikker på at det sitter mange forbrukere på gjerdet. Og aldri før har bevisstgjøringskampanjen nisjebutikkens dag passet bedre.
Samfunnet endres, og folk velger sine samfunn med hvor de legger igjen penger.
Aldri før har det lokale og unike vært mer viktig å verne om.
Personlig tenker jeg at det ikke er like trist om en kjedebutikk eller to forsvinner, for de er uansett tilgjengelig på nett. Men de lokale butikkene som byr på noe mer enn bare selve varene – de må vi ta vare på. De butikkene som er med på å definere et steds identitet. De butikkene som er tuftet på fagkunnskap, yrkesstolthet og et genuint ønske om å tilby et annerledes konsept, litt annerledes varer. De butikkene som vi jo egentlig er veldig glad for at finnes. Det er de vi bør handle hos nå.
Hvorfor er bevisstgjøringskampanjen nisjebutikkens dag noe din butikk bør være med på?
Jo fordi det er en landsdekkende kampanje som hjelper deg å minne ditt publikum på at du finnes. Du kan stå skulder-til-skulder med butikker over hele landet, hvor kampanjens fokus er på fagkunnskap, service, kvalitet og kjøpsopplevelse.
Med hjelp av plakater og ballonger og bildefiler til sosiale medier kan du dele dette budskapet og invitere dine kunder til butikken, og du kan vise hva du er god for – og hvorfor kunde skal velge å bruke sine penger hos nettopp deg.
“Jeg kan ikke drive sånn lengre…Det går bare ikke.”
Slapp av – jeg skal ikke legge ned firmaet, avslutte hverken Kunnskapsportalen eller butikkfagbloggen. Men jeg har kikket litt på min egen forretningsmodell. Og i en verden i endring må jeg også stadig gjøre endringer. Alle bedrifter trenger med jevne mellom en ‘restart’ ved å finne opp og teste ut nye måter å drive på.
Kundens forventninger og deres stadig endrede preferanser gjør at alle virksomheter må utvikle seg. Som du vet er jeg i overkant glad i kurs og utdannelser, og jeg setter min ære i å være faglig oppdatert til enhver tid. Denne gangen tenkte jeg å ta deg med på ‘innsiden’ av min omlegging, for jeg tenker at det kan være lærerikt for deg. Da ser du litt hvordan jeg jobber, og kan få et bilde på hvordan jeg kan jobbe med deg for å utvikle din butikk. Jeg er alltid veldig åpen og ærlig i møte med mine kunder. Imidlertid er det ikke sånn at jeg har delt alle mine ‘hemmeligheter’ offentlig. Den siste tiden har jeg dog begynt å vise litt mer av det som skjer bak fasaden også. Jeg er mer enn bare ‘butikkutvikleren’. Akkurat som du også er mer enn din jobb og din butikk.
Restart – jobb med utvikling av butikk-konseptet ditt
Ved hjelp av boka Restart, skrevet av forskerne Sveinung Jørgensen fra Høgskolen i Innlandet og Lars Jacob T. Pedersen fra Norges Handelshøyskole har jeg ‘gått meg selv etter i sømmene’ og vil her beskrive litt av prosessen jeg har vært gjennom.
Forskerne har i boka skissert et opplegg hvor man bokstavelig talt gjør en restart, hvor hver bokstav i ordet restart står for viktige, strategiske prosesser man skal jobbe med. Jeg går først igjennom min prosess, så gir jeg deg noen innspill til hvordan du kan gå gjennom samme prosessen, dersom du vil ‘rydde litt i egne rekker’.
R for redesign
Jeg jobber mye en-til-en, noe som jeg trives veldig godt med. Jeg har sett på det jeg tilbyr av tjenester og vurdert hva som fungerer bra, og hva som fungerer mindre bra. Her blir det ikke mye endring i det jeg tilbyr av tjenester, rett og slett fordi det er kjernevirksomheten min; individuell rådgivning til selvstendige butikker. I forbindelse med korona skapte jeg Kunnskapsportalen – en plattform for kunnskapsdeling for selvstendige butikker. Dette er en glimrende måte for meg å hjelpe flere kunder samtidig, noe som også gjør at den enkelte kunde betaler en lav, fast månedspris og får tilgang til ny kunnskap, inspirasjon og et fellesskap. Dette er således mitt ‘lavprisprodukt’. Her håper jeg på stadig tilførsel av nye kunder, med åpent for innmelding to uker i året, i mars og september. Dette har jeg vurdert mye frem og tilbake, men bestemt meg for å holde fast ved denne intervallen for innmelding, for å få kontinuitet og samhold i gruppa. (En-til-en kunder får lov å ‘slippe inn’ hele året).
E for eksperimentering
Gjennom over 10 år! har jeg delt tips og råd i sosiale medier, og fått meg en solid følgerskare. Imidlertid kan jeg ikke gå i banken med likes og har derfor åpnet muligheten for at du som følger meg kan støtte mitt arbeid. Det kan du lese mer om her: Bli en butikkbird! 😉
Jeg tester stadig ut nye måter å jobbe på, og vurderer fortløpende hvilke tjenester jeg skal tilby. I en stadig mer visuell verden har det fysiske butikkmiljøet blitt enormt viktig, på en helt annen måte enn tidligere. Det er en av grunnene til at jeg i fjor tok sertifisering som visual merchandiser og tilbyr nå butikkstyling (frilans visual merchander/dekoratør) og jeg har utviklet et online-konsept jeg har kalt for shopstyling. Jeg har i stor grad gått bort fra å holde foredrag, og gått over til et konsept jeg har kalt for ‘sofaprat’. Det er for å få tettere kontakt med publikum, enn man gjør på et tradisjonelt foredrag hvor det i stor grad er monolog. Sofaprat-konseptet innbyr til direkte dialog med tilhørerne, hvor alle får svar på sine spørsmål. Dette opplegget har jeg testet ut og fått veldig gode tilbakemeldinger på.
S for sirkulasjon/resirkulering og gjenbruk
Det å tenke på miljø når man er en enkeltpersonsbedrift er egentlig enkelt. Jeg har full oversikt over alt jeg gjør, og alt jeg forbruker. Noe av det som kanskje har vært mindre miljøvennlig er all reisingen. Hver kunde har betalt reiseutgiftene mine, og jeg har som oftest besøkt en kunde av gangen. Nå som Føllet har blitt såpass voksen, kan jeg nå endre noe på hvordan jeg planlegger og gjennomfører reisene mine, og jeg kan i større grad få til å tilby å besøke flere butikker i samme slengen, og således reise mindre, og utføre mer på hver tur.
T for tjenestelogikk
Jeg må se på tjenestene jeg tilbyr i et nytt lys. Jobber jeg hensiktsmessig og effektivt? Verdien av min rådgivning oppstår først når kundene gjennomfører/tar i bruk rådene de får. Her tenker jeg at jeg har posisjonert meg godt i forhold til mitt kundesegment, og det er full klaff med de aller fleste av mine kunder, og jeg har svært høy gjenkjøpsrate. Det å bruke så mye tid som det tar i for å være aktiv i sosiale medier, i stadig ‘trangere’ og ‘overbefolkede ‘kanaler, hvor god organisk rekkevidde er tyngre å oppnå enn før, ønsker jeg å endre litt på måten jeg publiserer stoff i mine kanaler. Er du innafor – tror jeg du vil ha stor glede av det. (Innafor=med i min åpne Facebookgruppe: Butikkfellesskapet). Det er nå slutt på den tiden hvor jeg kan dele så mye kunnskap uten at jeg får noe igjen for det, i kroner og øre. Dette er også grunnen til at jeg det siste året når jeg har kjørt gratis 5-dagers utfordringer, har lagt til rette for at de som ønsker kan betale meg en liten sum for å være med. (Noe en del folk også har gjort, fordi de vet at kvalitet koster).
A for allianse
Samarbeid og allianser med andre. Selv om jeg er flink å anbefale andre å samarbeide, står jeg i dag stødig uten større samarbeid. Det vil si jeg opplever mine kunder som mine samarbeidspartnere, for vi utvikler oss faktisk sammen. Jeg har valgt å ikke samarbeide med andre leverandører til butikker, rett og slett fordi jeg som rådgiver ønsker å stå mest mulig objektiv i mine råd og anbefalinger. Imidlertid utelukker jeg ikke samarbeid med andre, jeg går nøye igjennom forespørslene jeg får. Nisjebutikkens dag er ett av mine faste samarbeid, en jobb min samarbeidspartner og jeg har jobbet knallhardt med de siste fem årene, fordi vi brenner for å løfte opp og frem nisjebutikkene og har gjort en solid dugnadsinnsats for å fremsnakke verdiskapingen de selvstendige butikkene står for. Dette arbeidet har jeg veldig lyst til å fortsette med. Men sant skal sies; vi er på jakt etter sponsorer eller samarbeidspartnere som kan hjelpe oss å sette dagen på kartet i større grad enn vi har lykkes med så langt.
R for resultat
Jeg ‘leker jo ikke butikk’, og er nødt for å ha en bedrift som ‘går rundt’ økonomisk. Jeg er mer opptatt av personlig vekst, enn økonomisk – men jeg innser at også jeg har noen begrensninger på grunn av egen helse. Jeg har en kronisk sykdom, og må til enhver tid jobbe smart. Så et godt resultat handler for meg om at jeg ikke brenner meg ut, og at jeg har en grei lønn for jobben jeg gjør.
T for tredimensjonalitet.
For Butikkutvikler.no AS har det alltid ligget en veldig jordnær strategi i bunn. Økonomisk vinning har aldri vært et hovedmotiv. At Butikkutvikler.no AS brenner for lokale, selvstendige og uavhengige butikker er ingen hemmelighet.
Så – nå håper jeg du har fått litt innblikk i min prosess. Hvordan ville det vært hvis du og din butikk skulle tatt en RESTART?
Før jeg går over til det vil jeg snakke litt om endringer i varehandelssektoren. Bærekraft og digitalisering har endret varehandelen dramatisk de siste årene. Nye plattformer gir rom for nye aktører.
Vi ser at sirkulærøkonomien setter agendaen i varehandelen, og de større kjedene har funnet flere måter å jobbe med dette på. Fellesskap fremfor konkurranse er noe som er i ferd med å gjøre sitt inntog i deler av varehandelen. Dette er noe jeg virkelig brenner for, at jeg håper på at flere skal våge å dele sine opp- og nedturer, fordi vi alle er i samme båt. Dette jobber jeg mye med i Kunnskapsportalen, men det er også en av grunnene til at jeg har lagt ned et stort arbeid i min åpne, gratis facebookgruppe; Butikkfellesskapet. Raushet er gull, og jo mer jeg kan gjøre for å skape en arena for erfaringsutveksling, jo bedre butikker vil vi også få, totalt sett. Som rådgiver er jeg enormt god på å løfte blikket, og tenke helhetlig. Dette er noe som også mine kunder setter stor pris på, og av og til trenger hjelp til for å se selg selv utenfra, og se sin butikk som en del av et større bilde. Vi trenger ikke lengre holde alle kortene så tett til brystet, noe som den yngre generasjonen er mye flinkere på enn oss.
Men så over til RESTART for deg og din butikk:
Redesign: Hva skal du tilby i tillegg til bare produktene? Kan du tilby noen tjenester også? Driver du klesbutikk, kan du kanskje ta stylingoppdrag? Driver du gaver og interiør, kan du tilby borddekkingstjenester? Alt du kan tenke deg som kan gjøre livet til kjernekunden din enklere eller bedre, vil være velkomment.
Eksperimenter: Prøv deg frem! Lek litt! Ha det gøy! Vær litt annerledes. Ikke la janteloven styre handlingene dine. Veien til suksess går gjennom prøving og feiling.
Sirkulasjon: Kan det være aktuelt å leie ut varene dine? Finn løsninger som du kan utnytte for å bidra til sirkulærøkonomien. Kan du gå for gjenbruk eller resirkulering? Og kan du organisere deg på en annen måte, stille krav til leverandører og så videre.
Tjenestelogikk: Hvordan tilbyr du varen i dag? “Ved å snu forretningsmodellen fra tradisjonell produktlogikk til tjenestelogikk, eller fra tradisjonelt salg av eierskap til et produkt – til for eksempel delingstjenester, leasing og strømmetjenester, utnytter man mulighetene i ny teknologi og sikrer at varens kapasitet utnyttes langt bedre. Fremtidens forbrukere er mer opptatt av tilgangen til en vare eller tjeneste enn faktisk å eie den selv.”*
Allianse: Hvem kan du samarbeide med? Og hvordan kan det føre til gjensidig økt verdiskaping?
Resultat: Du har kanskje hørt meg si dette før: Det er ikke vits med høy omsetning, hvis du har lav inntjening. Hvorfor skal du løpe dobbelt så fort, ha dobbelt arbeid, dersom du ikke tjener penger på det? Sjekk gjerne ut forretningsmodellen til selskapet som heter Northern Playground, hvor kundene er ambassadører, medeiere og får være med å bestemme produktutvalget. Et merke som har tatt en helomvending fra å være stolt leverandør til de store sportskjedene, til nå kun ha varene tilgjengelig i ett fysisk utsalgssted, samt nettbutikk.
Tredimensjonalitet: Hvorfor du driver blir stadig viktigere for kunden din. Kunden utvikler seg og blir påvirket av det som skjer i samfunnet. Det betyr at du ikke lengre kan fortsette å gjøre det samme og lykkes med det i fremtiden. Du er nødt for å tenke nytt, og du er nødt for å kommunisere det.
Håper dette gav deg et lite innblikk i min prosess og at du blir inspirert til å ta grep om egen drift og gjøre endringer!
Hva skjer ‘der ute’ i butikkene? Hvordan er ‘ståa’ postcovid? I april har jeg gjennomført en spørreundersøkelse blant butikkdrivere og her er noe av det som rapporteres:
Mange har en tendens til å svare at alt går bra. Men ved nærmere ettertanke ser det faktisk sånn ut:
Men butikken er èn ting. Hvordan butikkdriveren selv har det, er kanskje noe annet… Se her:
Hvordan man har det henger ofte sammen med hvordan man tar det, og livet sånn for øvrig. Butikkdriverne rapporterer om slitenhet, utbrenthet. Tunge økonomiske bekymringer. Noen har det tøft privat, noe som selvsagt påvirker butikkdriften.
Andre rapporterer om travle dager, mye energi og er glade for at ting endelig går rette veien etter corona.
Kundene derimot, de er opptatt av krig, bensinpriser, salg, og dyr strøm, men også opptatt av konfirmasjoner, vår, hagetid – og noen vil ha inspirasjon, men er ikke villig til å legge igjen så mye penger i kassen hos butikkene. Det virker som kundene er opptatt av å spare.
33% av butikkdriverne rapporterer om at de når og overgår budsjettet. Det de aller fleste ønsker seg nå er mer tid og mer omsetning. Det er også 33 % som svarer at utgiftene er veldig store og at kundene uteblir – rett og slett at utgifter og inntekter ikke henger sammen.
Frykter butikkdriverne konkurs?
30% svarer klart nei, mens hele 14,8 % frykter konkurs i nær fremtid.
Avslutningsvis i undersøkelsen er det råd om å finne nettverk av likesinnede å henge med – (og her kan jeg varmt anbefale Kunnskapsportalen min! – Her finner du link til venteliste – slik at du får høre om når portalen åpner igjen.)
(Takk til alle dere som tar dere tid til å legge igjen et hyggelig ord til meg på slutten av undersøkelsen. Dèt setter jeg stor pris på.)
Du har kanskje fått med deg debatten som har gått i det siste om artikler og saker bak betalingsmur? (Hvis ikke kan du lese samfunnsredaktør i Tønsbergs blad, Marie Olaussen, sitt innlegg her. Og daglig leder og ansvarlig redaktør i Sandefjords blad, Steinar Ulrichsens innlegg her. Debatten kom opp etter at den kjente legen Wasim Zahid skrev dette her.) Kort fortalt handler det om at folk faktisk må få betalt for jobben de gjør.
Jeg er ikke den eneste som antageligvis har irritert meg over å ha funnet ‘noe’ på nettet som trigget interessen, klikket meg videre, for så å oppdage at det jeg var interessert i å lese mer om kunne jeg enkelt få tilgang til hvis jeg bare kjøpte abonnement for kun 1 kr, eller klikk her for å vippse 29 kr første uke, så 249,- hver måned etterpå. Heldigvis har det blitt enklere å kjøpe artikler på nett, man kan bruke færre innlogginger og få tilgang til mer, eller man kan kjøpe enkeltutgaver av artikler, aviser og blader man finner interessante nok.
Jeg er antageligvis heller ikke den eneste som har klikket meg inn på ting jeg overhodet ikke har fått noe ut av. Som for eksempel clickbait (også kjent som klikkagn eller klikkåte – nærmere beskrevet hos wikipedia som følger:
Klikkagn[1][2] (fra engelskclickbait), i blant stavet klikk-agn, er en nedsettende betegnelse på en «villedende eller overdreven tekst eller bilde som skal få folk til å klikke på en lenke på en nettside».[3] Modellen, som blant annet assosieres med Upworthy (grunnlagt 2012) og andre viralnettsteder, ser ofte ut som dette:
en tittel som består av to setninger
et følelsesmessig løfte
tilbakeholder viktig informasjon for leseren
Wikipedia
Det har skjedd noe med oss mennesker. Vi blir stadig mer kravstore og utålmodige. Vi ønsker umiddelbar tilfredstillelse for ‘alt mulig’ NÅ. UMIDDELBART. Vi vil ha det. Og vil vil ha det NÅ! Vi er villig til å betale mer for å få noe levert raskere. Vi er villig til å betale mer for å få ting levert på døren, slik at vi selv slipper gå på posten og hente varene. Det dukker opp hentebokser hvor man kan hente ymse varer man har bestilt, både her og der, slik at man som forbruker har ‘alle’ valgmuligheter tilgjengelig for oss.
Showrooming gir ikke penger i kassen i DIN butikk…
Du har sikkert fått en og annen merkelig henvendelse fra dine kunder om hva de mener de har krav på, hvor raskt de forventer svar på henvendelser, hvor mye de kan bare “titte litt” uten å legge igjen et rødt øre. Du har kanskje også kjent på hvor kjipt det kan være når kundene bruker din ekspertise, men handler på nett eller andre steder.
De aller fleste gidder ikke lese denne bloggposten, men allikevel bruker jeg tid på å skrive den. Hvorfor gidder jeg? Jeg har ikke reklameinntekter på bloggen. Jeg får ikke penger for å skrive noe. Jeg har skrevet noen lettleste butikkfagbøker som jeg tar betalt for, men det er ikke noe å bli rik av. Jeg har delt butikkfaglige råd helt gratis omtrent i et tiår, både i butikkfagbloggen, men også på instagram og facebook.
Som journalister og skribenter lever jeg også av å selge ord, og da helst ord i en rekkefølge som gir mening for deg som driver butikk.
Som en som lever av å gi råd, kan det oppleves svært frustrerende når jeg blir bedt om å komme med svar på forskjellige problemstillinger, hos noen som ganske tydelig, ikke har tenkt å betale for det. Jeg deler mye butikkfaglig kunnskap i facebookgruppa Butikkfellesskapet (en gratisgruppe du er hjertelig velkommen til å bli med i), i butikkfagbloggen, på instagram og på facebooksiden min. Og som regel får jeg forståelse når jeg bruker tid på å begrunne svarene mine til de som spør om hjelp uten å ville betale. Men jeg må innrømme at jeg skulle ønske det gikk litt lengre mellom hver gang jeg må forklare meg. Det er jo en selvfølge å få betalt? Min kompetanse som jeg har brukt maaange år på å bygge opp, studiegjelden jeg har pådratt meg, alle de uendelige timene jeg har brukt på å markedsføre meg ved å dele fagstoff i sosiale kanaler. Jeg vet at jeg ikke er den eneste som selger tjenester som må ‘forsvare’ seg og nesten unnskylde seg for å ta betalt. Hva tenker du? Er jeg litt hårsår?
For noen dager siden delte jeg mine refleksjoner rundt dette i facebookgruppa, og samme dagen var det en av mine tidligere kunder som la ut en fantastisk hyggelig post med oppfordring til at de i gruppen kunne vippse meg noen kroner som takk for at jeg har gruppen og gjennom flere år har delt verdifulle tips og triks. Og bare sånn i tilfelle du lurte: 8 stk tok oppfordringen og vippset meg. ❤
Selv om ikke jeg får betalt for skrivingen min, i hvert fall ikke direkte, så får jeg mine kunder via min aktivitet online. Og jeg er den første til å innrømme at jeg gjerne vil ha flere kunder, og jeg hadde satt pris på å få betalt for ALLE rådene mine. Men enn så lenge tar jeg ikke betalt for å dele generelle råd til butikk – rett og slett fordi det er min markedsføring. (Og vi vet jo alle at det kan være vanskelig å måle ROI på markedsføring.) ha-ha.
Jeg hadde uansett behov for å lufte litt mer rundt dette, fordi jeg vet at vi er flere som kjenner på det samme; frustrasjon over ikke å få alle våre behov tilfredsstilt raskt nok, irritasjon over dumme clickbait-overskrifter, folk som ‘bare titter’ og aldri legger igjen penger, og ergrelse over folk som ikke respekterer at folk må få betalt når de utøver sitt yrke.
Jeg tror at gode folk skal tjene gode penger, og alt som er verdt noe, koster noe. Vi venner oss sakte, men sikker til at vi må betale for mer enn det vi gjør i dag. (Tenk for eksempel på en del store, kjente podkaster som nå kun er tilgjengelig via abonnement).
Butikkutvikler.no 